Суп из морского окуня. Как варят греки.

Содержание страницы

семга в духовке
рыба красная маринуем

Суп рыбацкий ингредиенты:

2 крупных морских окуня или трески
0,5 ч.л. чёрного перца горошком
2 лавровых листа соль
3 средних моркови
1 крупная луковица
3 крупных картофелины
2 маленьких кабачка 
0.5 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
свежемолотый чёрный перец

Как пользоваться сайтом.

Видео. Советы.

Рыбацкий суп. Греческая кухня. 9
Блендер скидки

Рыбацкий суп. Греческая кухня.

Рыбацкий суп. Греческая кухня. 10
рыбацкий суп

Рыбацкий суп – оригинальный рецепт из серии книг «Кухни народов мира», том 13 «Греческая кухня». Вкусный и простой в приготовлении.

 

 Ингредиенты:

2 крупных морских окуня или трески

рыбацкий суп ингредиенты
ингредиенты для супа
0,5 ч.л. чёрного перца горошком
2 лавровых листа соль
3 средних моркови
1 крупная луковица
3 крупных картофелины
2 маленьких кабачка 
0.5 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
свежемолотый чёрный перец
 

Приготовление рыбацкого супа:

Шаг 1

окунь морской варим
окунь морской варим

Рыбу вымыть, почистить, выпотрошить и нарезать на средние куски. В кастрюлю влить 2 литра воды, положить куски рыбы, чёрный. перец горошком, лавровый лист, посолить и варить около 35—40 минут на слабом огне,  снимая пену.

Шаг 2

Овощи вымыть, почистить, нарезать кубиками 2х2 см.

Рыбацкий суп. Греческая кухня. 11

Опустить морковь, лук и картофель в кипящий рыбный бульон, варить в течение 15 минут, затем добавить кабачки и варить ещё 10 минут, следя, чтобы овощи не разварились.

Шаг 3

Достать готовую рыбу из бульона, дать немного остыть и выбрать филе. Половину рыбного филе взбить в блендере с небольшим количеством бульона до консистенции пюре, затем выложить обратно в кастрюлю вместе с оставшимися кусками филе.

Шаг 4

Оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить в суп и перемешать. При подаче посыпать свежемолотым чёрным перцем по вкусу.

Рыбацкий суп. Греческая кухня.
Рыбацкий суп. Греческая кухня.

Рыбацкий суп. Греческая кухня. Фото.

КСТАТИ
Вкус супа будет более насыщенным, если за 2 минуты до окончания варки добавить в него щепотку шафрана. Также в этот суп можно добавить соус «Авголемоно» (см. стр. 26)
Оригинальный рецепт из серии книг «Кухни народов мира», том 13 «Греческая кухня», «Издательский дом «Комсомольская правда». 2011 год.

Проверено. ВКУСНО!

Пошаговые рецепты. Супы, щи, борщ.

суп щавелевый с яйцом

Щавелевый суп из консервированного щавеля.

Как приготовить суп из консервированного щавеля. Главная Суп из консервированного щавеля.  Щавель лучше заготавливать весной. Консервированный щавель хранится в холодильнике (1 год, больше не пробовали

Рецепт пошаговый »
суп из щавеля с молодой крапивой

Суп из щавеля с добавлением свежей крапивы. В скороварке.

Первые блюда Вторые блюда Салаты Заготовки Главная Магазин Соусы Зарядка На подоконнике Варим суп из молодого щавеля и свежей крапивы в скороварке. Содержание страницы Предыдущая

Рецепт пошаговый »
постный суп из фасоли суп готов

Постный суп 2 фасоли. Красная и стручковая фасоль.

Готовим простой и вкусный, постный суп из стручковой и красной фасоли. Фасоль – продукт богатый белками. В ней содержатся незаменимые аминокислоты необходимые человеческому организму, которых

Рецепт пошаговый »
Сырный суп на курином бульоне
сырный суп
новогодний салат тигр 2022
салат тигр 2022
шашлык шея ребра
шашлык шея ребра
фунчоза со свежим салатом
фунчоза resultPhoto

Товары для здоровья

Рыбацкий суп. Греческая кухня. 12
спорт здоровье

Реклама

правильный сон
подушки матрасы для здорового сна

Реклама

что можно есть
открытия в диетологии
Рецепты приготовления

Рецепты приготовления дома.

Поиск по сайту. Введите название блюда или ингредиенты. Начните вводить символы ..
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Поделиться страницей

Комментарии.

1 комментарий к “Рыбацкий суп. Греческая кухня.

  1. Просто и вкусно и полезно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

готовим вкусно готовим дома

Скидки на Озон

Введи промокод и получи скидку.
Введите промокод на сайте Озон OZONINE642
Озон скидка