Польза ингредиентов, состав.
Огурцы, помидоры и лук репчатый с подсолнечным маслом в салате являются полезными и питательными ингредиентами. Вот некоторые преимущества, которые они могут предоставлять:
Огурцы:
– Богаты водой, поэтому помогают увлажнить организм и поддерживать гидратацию.
– Хороший источник витаминов С и К, магния и калия.
– Содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
– Имеют низкую калорийность, что удобно для людей, следящих за своим весом.
Помидоры:
– Богаты витаминами A, C и K, каротинами, фолатами и антиоксидантами.
– Содержат лицопен – фитохимическое соединение, которое связано с снижением риска различных видов рака, особенно рака предстательной железы.
– Помогают поддерживать здоровье сердца благодаря содержанию калия и антиоксидантов.
Лук репчатый:
– Богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают снизить воспаление в организме.
– Содержит витамин С, который укрепляет иммунитет.
– Имеет антимикробные свойства и помогает бороться с инфекциями.
– Поддерживает здоровье сердца и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Подсолнечное масло:
– Хороший источник полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-6, которые воздействуют на здоровье сердца и сосудов.
– Содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом.
– Помогает улучшить усвоение некоторых питательных веществ, таких как витамины A, D, E и К.
– Имеет противовоспалительные свойства.
Сочетание огурцов, помидоров, лука репчатого и подсолнечного масла в салате обеспечивает разнообразие витаминов, минералов, антиоксидантов и других биологически активных веществ, которые могут способствовать общему здоровью и благополучию организма. Кроме того, эти ингредиенты придают салату свежий вкус и текстуру, делая его приятным к употреблению.
Семь разнообразных рецептов овощных салатов, которые вы можете попробовать:
Классический греческий салат:
- Ингредиенты:
- Помидоры (2 штуки, порезанные на кубики)
- Огурцы (2 штуки, порезанные на кубики)
- Красный лук (1 штука, нарезанный)
- Зеленый перец (1 штука, порезанный)
- Каламата оливки (около 1/2 чаши)
- Фета (150 г, порезанная на кубики)
- Оливковое масло (2 столовые ложки)
- Сок одного лимона
- Сушеный орегано (по вкусу)
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Поставьте салат в холодильник на час, чтобы ароматы соединились.
- Ингредиенты:
Азиатский овощной салат:
- Ингредиенты:
- Капуста пекинская (1 головка, нарезанная)
- Морковь (2 штуки, натертые на крупной терке)
- Салатный лук (3 штуки, нарезанные)
- Красный перец (1 штука, нарезанный)
- Миндаль или кешью (1/2 чашки, обжаренные)
- Кинза (немного для украшения)
- Соевый соус (2 столовые ложки)
- Рисовый уксус (1 столовая ложка)
- Мед (1 столовая ложка)
- Смешайте капусту, морковь, салатный лук, перец и миндаль в большой миске. В отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус и мед, затем добавьте получившийся соус в салат и аккуратно перемешайте. Украсьте сверху свежей кинзой.
- Ингредиенты:
Мексиканский овощной салат:
- Ингредиенты:
- Кукуруза (1 чашка, обжаренная)
- Черные бобы (1 чашка, отварные)
- Авокадо (2 штуки, порезанные на кубики)
- Помидоры черри (1 чашка, порезанные пополам)
- Красный лук (1 штука, нарезанный)
- Кинза (немного для украшения)
- Сок одного лайма
- Оливковое масло (2 столовые ложки)
- Молотый кумин (1 чайная ложка)
- Смешайте кукурузу, черные бобы, авокадо, помидоры черри и красный лук в большой миске. В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло и кумин. Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте. Украсьте кинзой.
- Ингредиенты:
Шпинатный салат с карамелизированными грецкими орехами:
- Ингредиенты:
- Шпинат (4 чашки)
- Грецкие орехи (1/2 чашки, карамелизированные)
- Голубой сыр (100 г, порезанный на кубики)
- Груши (2 штуки, нарезанные)
- Мед (2 столовые ложки)
- Бальзамический уксус (2 столовые ложки)
- Разложите шпинат на тарелках. Посыпьте грецкими орехами, голубым сыром и грушами. Смешайте мед и бальзамический уксус, затем полейте этой заправкой салат.
- Ингредиенты:
Итальянский овощной салат:
- Ингредиенты:
- Микс салатных листьев (4 чашки)
- Помидоры черри (1 чашка)
- Моцарелла (150 г, порезанная на кубики)
- Оливки (1/2 чашки)
- Базилик (немного для украшения)
- Экстра-верджин оливковое масло (2 столовые ложки)
- Бальзамический крем (2 столовые ложки)
- Разложите салатные листья на тарелках. Посыпьте помидоры черри, моцареллу и оливки. Полейте оливковым маслом и бальзамическим кремом. Украсьте свежим базиликом.
- Ингредиенты:
Тайский овощной салат:
- Ингредиенты:
- Морковь (2 штуки, натертые на крупной терке)
- Огурцы (2 штуки, нарезанные)
- Красный перец (1 штука, нарезанный)
- Кинза (немного для украшения)
- Арахисовые орехи (1/2 чашки, измельченные)
- Сок одного лайма
- Рыбный соус (2 столовые ложки)
- Сахар (1 столовая ложка)
- Смешайте морковь, огурцы, красный перец, кинзу и арахис в большой миске. В отдельной миске смешайте сок лайма, рыбный соус и сахар. Залейте салат этой заправкой и хорошо перемешайте. Украсьте кинзой.
- Ингредиенты:
Салат с рукколой и гранатом:
- Ингредиенты:
- Руккола (4 чашки)
- Гранат (1 штука, зерна)
- Голубой сыр (100 г, порезанный на кубики)
- Грецкие орехи (1/2 чашки)
- Оливковое масло (2 столовые ложки)
- Бальзамический уксус (2 столовые ложки)
- Разложите рукколу на тарелках. Посыпьте гранатом, голубым сыром и грецкими орехами. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Ингредиенты:
Приятного аппетита!
Салат полезный для микрофлоры. Поддержи микробиом:)
В ежедневной пище непременно должны быть блюда из сырых овощей. Салат полезный – из белокочанной капусты с помидором, огурцом и соком лимона.Ингредиенты :500 гр капусты100-150
Салат овощной. Постный. Веганский. Полезный.
Свежие помидоры, сладкий перец, капуста, лук. 1. Простой в приготовлении, богатый натуральной клетчаткой салат из свежих овощей. Капуста самый незаменимый весенний овощ. Она хороша в
Салат овощной. Как приготовить полезный салат.
Салат из свежих овощей. Овощи и зелень богаты и витаминами и микроэлементами и клетчаткой. Они положительно влияют на микробиом кишечника, перистальтику кишечника, пополняют организм витаминами
