Опубликовано Оставить комментарий

Просто и вкусно! Котлеты из капусты.

оладьи из капусты

Чем отличаются оладьи от котлет?   Оладьи делаются из жидкого теста с яйцами и мукой. Котлеты-из фарша.  Котлеты делаются из более плотной консистенции теста. Между  оладьями и  котлетами, есть отличие не только в вязкости теста, но и в составе. Ингредиенты для приготовления: Капуста молодая свежая половина кочана – 800 гр. Манка 100 гр. Яйца куриные 2 […]

Опубликовано Оставить комментарий

Голубцы из савойской капусты.

голубцы из савойской капусты

Савойская капуста известна более 500 лет. В диком виде произрастает в северной Африке. Первыми её одомашнили итальянцы из провинции Савойя.  Готовим голубцы из Савойской капусты. Листья савойской капусты перед приготовлением необходимо очень хорошо промыть, чтобы в складках листа не оставалось ничего лишнего (могут попасться песчинки).  Приготовление : Кочан капусты промыть, удалить кочерыжку и подсохшие верхние […]

Опубликовано Оставить комментарий

Баклажаны с помидорами и сыром. Без соли и очень вкусно.

баклажаны с сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке. Без соли. Ингредиенты:Баклажаны  2-3 шт. (у меня на противень умещается 2 шт пузатеньких или 3 шт небольших)Помидоры 2 шт.Сыр 70 гр. твердых сортовМайонез, соль по вкусуЗелень по желанию  Приготовление: Баклажаны помыть, отрезать хвостик. Нарезать вдоль на пластинки. Сделать на них небольшие надрезы. Посолить срез, оставить на несколько […]

Опубликовано 1 комментарий

Овсяное печенье. Рецепт приготовления дома.

овсяное печенье в духовке дома

Два вида начинки овсяного печенья. Рецепт приготовления домашнего овсяного печенья на сайте один, только начинки разные. Первая начинка с курагой, черносливом и изюмом. Вторая начинка цукаты. Делаем печенки большими, одна печенка – полноценный завтрак. После остывания печенье лучше хранить в пакете, иначе оно станет жестким.  овсяное печенье с сухофруктами домашнее овсяное печенье с цукатами Готовим […]

Опубликовано Оставить комментарий

Кабачки как грузди. Заготовка на зиму закуски из кабачков.

кабачки как грузди на зиму

Консервируем на зиму кабачки по рецепту “кабачки как грузди”. Ингредиенты : 1,5 кг кабачков 1 большой пучок петрушка и укроп 1 средняя головка чеснока 1 ст ложка соли 2 ст ложки сахара 150 мл растительного масла 100 мл уксуса Зонтики укропа по 1-2 штуки на каждую банку 2 штуки гвоздики на 0,5 л банку 3-4 […]

Опубликовано 6 комментариев

Семерка полезных продуктов для здоровья.

семерка полезных продуктов

Семерка полезных продуктов. Топ 7.  Овощи, фрукты, орехи, рыба, черный шоколад, красное вино, чеснок . Мясников. О самом главном. Видео. Описание свойств см. ниже.   Почему веганам и всем людям полезно есть орехи. Омега 6 , веганы с овощами получают сколько угодно, а Омега три нет. Омега три содержится в рыбе. Веганы рыбу не едят. […]

Опубликовано Оставить комментарий

Капуста с рисом без мяса. В кармане пусто – выручит капуста.

капуста слянка

Капуста с рисом без мяса. Постное блюдо. Ингредиенты : 1 вилок (кочан) белокочанной капусты зимнего сорта(около 2 кг)2 моркови среднего размера2-3 луковицы2 ст ложки томатной пасты 150 гр рисаМасло подсолнечное для обжариванияСоль, перец чёрный, специи (кориандр, базилик, перец острый, перец душистый) Способ приготовления : ПОДГОТАВЛИВАЕМ овощи:У белокочанной капусты снимаем загрязненные и подгнившие листья. Отрезаем кочерыжку, затем […]