Опубликовано

Свойства помидоров: полезные свойства и состав

помидоры на кусте томаты

🍅 Свойства помидоров: полезные свойства и состав 🍅

  Помидоры — одни из самых популярных и универсальных овощей в мире! 🌍 Их не только используют в кулинарии, но и ценят за множество полезных свойств для здоровья. 💪

Полезные свойства помидоров 🍅✨

  • Антиоксиданты: Помидоры богаты ликопином, который защищает клетки от свободных радикалов. 🛡️ Ликопин помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний ❤️ и некоторых видов рака.

  • Здоровье сердца: Регулярное употребление помидоров может снизить уровень холестерина и артериальное давление, благодаря высокому содержанию калия. ⚖️

  • Пищеварение: Клетчатка в помидорах поддерживает нормальную работу кишечника и предотвращает запоры. 🚽 Также помогает контролировать уровень сахара в крови.

  • Иммунная система: Витамины C и A поддерживают иммунитет. 🌟 Витамин C помогает выработке коллагена и улучшает состояние кожи. 🧖‍♀️

  • Уход за кожей: Антиоксиданты защищают кожу от вредного воздействия UV-лучей и улучшают её состояние. ☀️

   Помидоры — это не только вкусный продукт, но и кладезь полезных веществ!  Регулярное употребление помидоров может значительно улучшить здоровье, поддержать иммунитет и помочь предотвратить различные заболевания. Включите их в свой рацион — это простой способ заботиться о своем здоровье! 🍽️❤️

#Помидоры #ПолезныеСвойства #Здоровье #Питание #Кулинария

Состав основных витаминов и минералов 🧪

Состав витаминов и минералов 🧪

Помидоры — низкокалорийный продукт: всего 18 ккал на 100 г! 🎉 Их состав:

  • Вода: 95%
  • Углеводы: 3.9 г
  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Клетчатка: 1 г

Витамины:

  • Витамин C: 13.7 мг (23% от сут. нормы) 🍊
  • Витамин A: 833 МЕ (17% от сут. нормы) 🥕
  • Витамин K1: 7.9 мкг (6% от сут. нормы) 🥗
  • Витамины группы B: В1, В2, В3, В5, В6, В9

Минералы:

  • Калий: 237 мг (7% от сут. нормы) 🥔
  • Магний: 11 мг (3% от сут. нормы)
  • Фосфор: 24 мг (3% от сут. нормы)
  • Железо: 0.5 мг (3% от сут. нормы)
помидоры с сыром

Что говорит наука.

🍅 Полезные свойства помидоров, подтвержденные наукой!🧪

🔍 Ликопин и здоровье сердца 💖: Исследования показывают, что ликопин, содержащийся в помидорах, 💪 снижает уровень LDL-холестерина и улучшает функции эндотелия, 🩺 снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. В журнале Nutrients 📝 опубликовано, что регулярное потребление ликопина связано с более низким артериальным давлением! 📉

🛡️ Противораковые свойства : Ликопин также снижает риск рака простаты! В мета-анализе American Journal of Clinical Nutrition  мужчины, употребляющие больше помидоров, имеют меньший риск развития этого заболевания. 

☀️ Защита кожи : Ликопин помогает защищать кожу от UV-излучения. В одном эксперименте участники, ✅ употреблявшие томатную пасту, меньше страдали от солнечных ожогов!

🛡️ Иммунная система и воспаление : Витамин C и антиоксиданты в помидорах укрепляют иммунитет!💪 Исследования показывают, что их регулярное употребление  снижает уровень воспалительных маркеров.

🧠 Психическое здоровье : Антиоксиданты в помидорах могут улучшить когнитивные функции и снизить риск депрессии. В журнале Journal of Nutritional Biochemistry 📚 показано, что помидоры могут поддерживать ваше психическое здоровье.

⚖️ Контроль веса : Помидоры идеальны для контроля веса благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию воды! 💧 Включение помидоров в рацион способствует снижению веса и улучшению обмена веществ.

💚 Эти исследования подчеркивают важность помидоров 🍅 как ценной части рациона, способствующей общему здоровью и профилактике различных заболеваний. 💖

#Помидоры #Здоровье #Ликопин #Антиоксиданты #ИммуннаяСистема #ПсихическоеЗдоровье #КонтрольВесa

Томатный сок рецепт, польза.

С чем сочетаются помидоры.
Помидоры 🍅 — универсальный ингредиент, который можно сочетать с множеством продуктов для усиления вкуса и полезных свойств. Вот лучшие сочетания:
  1. Оливковое масло : Улучшает вкус и помогает организму усваивать ликопин.
  2. Базилик 🌿: Свежий базилик придаёт аромат и свежесть в салатах и соусах.
  3. Моцарелла 🧀: Идеально для салата капрезе, гармонирует с сладостью помидоров. Другие сорта сыра тоже прекрасно гармонируют с помидорами.
  4. Чеснок 🧄: Добавляет пикантности и отлично подходит для соусов.
  5. Авокадо 🥑: Создает питательный и вкусный салат с полезными жирами.
  6. Лук 🧅: Как свежий, так и жареный, добавляет текстуру и вкус.
  7. Перец 🌶️: Сладкий болгарский перец и помидоры делают яркие салаты и начинки.
  8. Капуста 🥬: Добавляет свежесть и кислоту в салаты.
  9. Рыба и морепродукты 🐟: Помидоры отлично подходят к рыбе и морепродуктам, особенно в томатных соусах.
  10. Специи 🌱: Орегано, тимьян и розмарин усиливают аромат и вкус блюда.
Эти сочетания улучшат вкус и усвоение питательных веществ в помидорах! 😋

Статьи о пользе продуктов

ягоды клюква

Клюква и другие ягоды. Польза.

Клюква и другие Ягоды предотвращают множество болезней и продлевают жизнь, снижая риск смерти. Это объясняется рядом ранее проведенных исследований, которые подтверждают защитные свойства ягод и флавоноидов против различных заболеваний, включая смертельные. 5 способов хранения.

Читать полностью »
Свойства помидоров: полезные свойства и состав 7

Диета, снижающая давление и улучшающая здоровье кишечных бактерий

Ученые из Университета Южной Австралии выяснили, что средиземноморская диета с повышенным количеством молочных продуктов (сыра, йогурта и молока) может улучшить здоровье кишечных

Читать полностью »