Пошаговые рецепты с фото. Видео рецепты. Статьи. Готовим дома вкусно и полезно!
Полезная для здоровья, натуральная еда.
🍓 Ягоды для здоровья: 10 полезных ягод средней полосы России 🍒 Узнайте о 10 самых полезных ягодах средней полосы России, их уникальных свойствах, составе и активных веществах. Руководство по самым полезным и доступным ягодам, которые укрепят ваше здоровье и иммунитет. По данным исследования: По результатам исследования, опубликованного в журнале The Journal of Nutrition: ежедневное […]
Рецепт салата Капрезе 🍅🥗 Салат Капрезе — классика итальянской кухни! ✨ Быстро и легко 💨. 📋 Ингредиенты: 🍅 Свежие помидоры (например, «черри» или крупные) — 2-3 шт. 🧀 Сыр моцарелла — 200 г 🌿 Fresh базилик — несколько веточек Оливковое масло — 2-3 ст. ложки 🍷 Бальзамический уксус (по желанию) — 1 ст. ложка 🧂 […]
🍅 Свойства помидоров: полезные свойства и состав 🍅 Помидоры — одни из самых популярных и универсальных овощей в мире! 🌍 Их не только используют в кулинарии, но и ценят за множество полезных свойств для здоровья. 💪 Полезные свойства помидоров 🍅✨ Антиоксиданты: Помидоры богаты ликопином, который защищает клетки от свободных радикалов. 🛡️ Ликопин помогает снижать […]
🥕 Оранжевая морковь: кладезь бета-каротина и полезные свойства для здоровья 🌟 Оранжевая морковь — это не только вкусный и полезный овощ, но и настоящий кладезь бета-каротина (провитамина А) . Этот мощный антиоксидант — один из основных природных источников получения витамина А для организма. Под воздействием ферментов печени бета-каротин превращается в витамин А (ретинол) , который необходим […]
Салат из моркови с чесночным соусом Ингредиенты: 1 крупная морковь – 2 зубчика чеснока – 3 столовые ложки майонеза – 2 чайные ложки соевого соуса – соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте морковь тонкими кружочками. 2. Очистите и измельчите чеснок. 3. Смешайте майонез, соевый соус, соль и перец в небольшой […]
Помидор-томат: свойства, состав и польза для здоровья человека Помидор-томат (Solanum lycopersicum) — это однолетнее растение семейства пасленовых, плоды которого являются широко известным и популярным овощем. Родиной помидоров считается Центральная и Южная Америка, где их культивируют уже более 7 тысяч лет. В Европу помидоры попали в XVI веке и сначала считались декоративным растением, а не съедобным. […]
Клюква и другие Ягоды предотвращают множество болезней и продлевают жизнь, снижая риск смерти. Это объясняется рядом ранее проведенных исследований, которые подтверждают защитные свойства ягод и флавоноидов против различных заболеваний, включая смертельные. 5 способов хранения.
Какие продукты полезны для нормального функционирования печени человека. Продукты которые помогут сохранить здоровье печени на долгие годы. Защитить печень человека от токсинов помогут авокадо, овсянка и зелёный чай Эксперты рассказали о том, какие продукты помогут поддержать здоровье печени даже после 40 лет. Питаться правильно важно всю жизнь, но все же с возрастом рацион необходимо сделать […]
Чернослив польза. Исследования. Команда исследователей Американской ассоциации нутрициологов установила, что ежедневное употребление чернослива оказывает положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Результаты работы ученых были представлены на ежегодном собрании ассоциации Nutrition 2023. У мужчин длительное употребление чернослива повысило уровень «хорошего» холестерина, снизило окислительный стресс и количество биомаркера воспаления — С-реактивного белка. У пожилых женщин длительное употребление чернослива оказало положительное влияние […]
Чайный гриб. Инструкция по уходу и приготовлению напитка чайного гриба Комбуча. Инструкция приготовления Уход и хранение чайного гриба. От того как вы ухаживаете за своим чайным грибом, зависит не только вкус, но и химический состав, а также полезные свойства напитка. Медузомицет (это научное название чайного гриба) выглядит как толстая пленка бело-желто-коричнево-розового цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости – […]
Фунчоза. Своё название «стеклянная лапша» – фунчоза получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки. В России часто стеклянную лапшу ошибочно называют рисовой. В отличие от рисовой лапши, производимой из рисовой муки, которая после варки становится белой, почти неотличимой от спагетти, крахмальная лапша становится полупрозрачной. Готовим вкусное блюдо – фунчоза с овощами. Фунчоза с овощами – это […]
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края. Использование в кулинарии. Актинидия имеет приятный вкус, который напоминает крыжовник и киви. Даже на срезе она имеет такие же мелкие семечки как у киви. Широкое применение в приготовлении многих десертных блюд. Хозяйки […]
Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму. Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке. Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире. Существуют две разновидности аронии – черноплодная и красная. черная рябина калина и рябина черная Промываем и добавляем сахар. Сахар 200 грамм на 1 кг ягод. черная рябина черная рябина с […]
Калина красная – ягода целебная. Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в собственное семейство Viburnaceae. Плоды съедобны. Кора и плоды используются в научной и народной медицине. ягода калина красная калина и рябина черная Калина красная Калина красная. Состав и свойства. Калина – растение, обладающее уникальным витаминным составом. […]
Компот из облепихи. Ягоду перебираем, отделяем от плодоножек, удаляем поврежденную и хорошую ягоду промываем водой. В кастрюлю кладем облепиху и заливам водой: из расчета 1/3 ягод 2/3 воды. На 1 кг ягод 2 литра воды и 100 гр. сахара. Варим 3 минуты после закипания. Компот обладает множеством полезных свойств. Чтобы максимум получить полезных веществ, облепиху […]
