Опубликовано

Ягоды: 10 самых полезных

Ягоды: 10 самых полезных 1

🍓 Ягоды для здоровья: 10 полезных ягод средней полосы России 🍒   Узнайте о 10 самых полезных ягодах средней полосы России, их уникальных свойствах, составе и активных веществах. Руководство по самым полезным и доступным ягодам, которые укрепят ваше здоровье и иммунитет. По данным исследования: По результатам исследования, опубликованного в журнале The Journal of Nutrition: ежедневное […]

Опубликовано

Салат Капрезе

Салат капрезе

Рецепт салата Капрезе 🍅🥗 Салат Капрезе — классика итальянской кухни! ✨ Быстро и легко 💨. 📋 Ингредиенты: 🍅 Свежие помидоры (например, «черри» или крупные) — 2-3 шт. 🧀 Сыр моцарелла — 200 г 🌿 Fresh базилик — несколько веточек Оливковое масло — 2-3 ст. ложки 🍷 Бальзамический уксус (по желанию) — 1 ст. ложка 🧂 […]

Опубликовано

Свойства помидоров: полезные свойства и состав

помидоры на кусте томаты

🍅 Свойства помидоров: полезные свойства и состав 🍅   Помидоры — одни из самых популярных и универсальных овощей в мире! 🌍 Их не только используют в кулинарии, но и ценят за множество полезных свойств для здоровья. 💪 Полезные свойства помидоров 🍅✨ Антиоксиданты: Помидоры богаты ликопином, который защищает клетки от свободных радикалов. 🛡️ Ликопин помогает снижать […]

Опубликовано Оставить комментарий

Морковь. Полезные свойства для здоровья.

Морковь. Полезные свойства для здоровья. 3

🥕 Оранжевая морковь: кладезь бета-каротина и полезные свойства для здоровья 🌟  Оранжевая морковь — это не только вкусный и полезный овощ, но и настоящий кладезь бета-каротина (провитамина А) . Этот мощный антиоксидант — один из основных природных источников получения витамина А для организма. Под воздействием ферментов печени бета-каротин превращается в витамин А (ретинол) , который необходим […]

Опубликовано

Постный салат, 4 рецепта

Постный салат, 4 рецепта 5

Салат из моркови с чесночным соусом Ингредиенты:   1 крупная морковь – 2 зубчика чеснока – 3 столовые ложки майонеза – 2 чайные ложки соевого соуса – соль и перец по вкусу   Приготовление:   1. Нарежьте морковь тонкими кружочками. 2. Очистите и измельчите чеснок. 3. Смешайте майонез, соевый соус, соль и перец в небольшой […]

Опубликовано

Помидор-томат польза. Рецепт сока.

томаты сок помидоры

Помидор-томат: свойства, состав и польза для здоровья человека Помидор-томат (Solanum lycopersicum) — это однолетнее растение семейства пасленовых, плоды которого являются широко известным и популярным овощем. Родиной помидоров считается Центральная и Южная Америка, где их культивируют уже более 7 тысяч лет. В Европу помидоры попали в XVI веке и сначала считались декоративным растением, а не съедобным. […]

Опубликовано

Клюква и другие ягоды. Польза.

ягоды клюква

Клюква и другие Ягоды предотвращают множество болезней и продлевают жизнь, снижая риск смерти. Это объясняется рядом ранее проведенных исследований, которые подтверждают защитные свойства ягод и флавоноидов против различных заболеваний, включая смертельные. 5 способов хранения.

Опубликовано

Три продукта защищающие печень

зеленый чай, авокадо, овсянка,полезно для печени

Какие продукты полезны для нормального функционирования печени человека. Продукты которые помогут сохранить здоровье печени на долгие годы. Защитить печень человека от токсинов помогут авокадо, овсянка и зелёный чай Эксперты рассказали о том, какие продукты помогут поддержать здоровье печени даже после 40 лет. Питаться правильно важно всю жизнь, но все же с возрастом рацион необходимо сделать […]

Опубликовано Оставить комментарий

Установлен сухофрукт, улучшающий здоровье сердечно-сосудистой системы

чернослив сухофрукт

Чернослив польза. Исследования. Команда исследователей Американской ассоциации нутрициологов установила, что ежедневное употребление чернослива оказывает положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Результаты работы ученых были представлены на ежегодном собрании ассоциации Nutrition 2023.   У мужчин длительное употребление чернослива повысило уровень «хорошего» холестерина, снизило окислительный стресс и количество биомаркера воспаления — С-реактивного белка. У пожилых женщин длительное употребление чернослива оказало положительное влияние […]

Опубликовано Оставить комментарий

Чайный гриб-комбуча.

чайный гриб дома

Чайный гриб. Инструкция по уходу и приготовлению напитка чайного гриба Комбуча. Инструкция приготовления Уход и хранение чайного гриба. От того как вы ухаживаете за своим чайным грибом, зависит не только вкус, но и химический состав, а также полезные свойства напитка. Медузомицет (это научное название чайного гриба) выглядит как толстая пленка бело-желто-коричнево-розового цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости – […]

Опубликовано Оставить комментарий

Фунчоза с овощами и корейскими специями.

готовим фунчезу

Фунчоза.  Своё название «стеклянная лапша» – фунчоза получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки. В России часто стеклянную лапшу ошибочно называют рисовой. В отличие от рисовой лапши, производимой из рисовой муки, которая после варки становится белой, почти неотличимой от спагетти, крахмальная лапша становится полупрозрачной. Готовим вкусное блюдо – фунчоза с овощами. Фунчоза с овощами  – это […]

Опубликовано Оставить комментарий

Актинидия. Как заморозить.

Актинидия плоды

 И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края. Использование в кулинарии.  Актинидия имеет приятный вкус, который напоминает крыжовник и киви. Даже на срезе она имеет такие же мелкие семечки как у киви. Широкое применение в приготовлении многих десертных блюд. Хозяйки […]

Опубликовано Оставить комментарий

Черная рябина. Заготовка на зиму.

черная рябина

Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму. Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке.  Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире. Существуют две разновидности аронии – черноплодная и красная. черная рябина калина и рябина черная Промываем и добавляем сахар.  Сахар 200 грамм на 1 кг ягод. черная рябина черная рябина с […]

Опубликовано 1 комментарий

Калина. Целебная ягода. Состав. Применение.

ягода калина

Калина красная – ягода целебная.  Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная  (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae)  или выделяли в собственное семейство Viburnaceae. Плоды съедобны. Кора и плоды используются в научной и народной медицине. ягода калина красная калина и рябина черная Калина красная Калина красная. Состав и свойства. Калина – растение, обладающее уникальным витаминным составом. […]

Опубликовано Оставить комментарий

Облепиха. Готовим полезный компот.

варим компот из облепихи

Компот из облепихи. Ягоду перебираем, отделяем от плодоножек, удаляем поврежденную и хорошую ягоду промываем водой. В кастрюлю кладем облепиху и заливам водой: из расчета 1/3 ягод  2/3 воды. На 1 кг ягод 2 литра воды и 100 гр. сахара. Варим 3 минуты после закипания.   Компот обладает множеством полезных свойств. Чтобы максимум получить полезных веществ, облепиху […]