2 средних зелёных редьки 3-4 зелёных перышка лука 1 небольшая луковица 3 чайные ложки виноградного уксуса 1 ст ложка подсолнечного масла Соль, молотый чёрный перец по вкусу.
Способ приготовления салата “Сай”
Редьку необходимо вымыть, обрезать хвостик и очистить от кожуры. Нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови.
салат из зеленой редьки
Перышки лука мелко порубить. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Все перемешать с редькой и зеленью. Посолить, поперчить и заправить уксусом.
салат редька зеленая
Выложить салат в тарелку, полить маслом. Украсить оставшимися луковыми перышками.
салат “САЙ” постный
Салат “САЙ” получается очень сочным. В оригинальном рецепте вместо перьев зеленого лука используют зеленые перья чеснока. Лучше использовать молодые, они мягче и сочнее. С зеленым луком салат получается тоже очень вкусным! Салат “САЙ” из зеленой зачастую употребляют с узбекским пловом.
Плов узбекский с айвой и изюмом. Праздничный узбекский плов. Салат “САЙ”
Салат из зеленой редьки с морковью.
Ещё один рецепт вкусного и сочного салата с зеленой редькой.
Самые простые и доступные ингредиенты: зелёная редька, морковь, соль, майонез (для постящихся постный майонез). По желанию можно заправить душистым подсолнечным маслом.
Желательно для салата взять сочные сорта моркови. Салат получится очень сочным и хрустящим.
Зеленая редька полезные свойства и противопоказания
редька зеленая
Зеленую редьку часто называют маргиланской, так как ее родиной считается узбекский город Маргилан. Этот корнеплод обладает целым рядом полезных свойств. По своим вкусовым качествам он схож с традиционной, черной редькой.
Лечебные свойства редьки
Зеленая редька обладает массой полезных свойств. Среди них:
Улучшение зрительной функции. Корнеплод богат витамином А, который улучшает зрение. Особенно полезен овощ людям, страдающим нарушением зрительного восприятия.
Нормализация работы ЖКТ. Употребление зеленой редьки улучшает аппетит, а также нормализует работу пищеварительного тракта и борется с запорами.
Повышение иммунных функций организма. Благодаря целому ряду полезных витаминов и минералов, корнеплод повышает иммунитет и улучшает всеобщее состояние организма.
Благодаря бактерицидному эффекту, зеленая редька считается особенно полезной при простуде, гриппе, бронхите и пневмонии.
Тертый зеленый овощ применяется для лечения суставов, больного позвоночника и подагры.
Зеленый корнеплод способствует снижению сахара в крови и снижению избыточного холестерина. Его рекомендуется принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также в качестве профилактики при сахарном диабете и атеросклерозе.
Употребление корнеплода способствует выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ.
Сок зеленой редьки особенно полезен для оздоровления волос. Он укрепляет и питает волосяную луковицу, а также предотвращает облысение и выпадение волос.
Среди полезных свойств зеленой редьки выделяют ее желчегонный эффект. Благодаря этому употребление корнеплода считается полезным при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря.
Видео польза и вред зеленой редьки.
Редька. Польза при похудении.
Особенно полезна зеленая редька при похудении. Этот корнеплод низкокалориен, отлично снижает аппетит, и предотвращает запоры. Применение овоща в салатах и других блюдах способствует длительному чувству насыщения. Зеленая редька ускоряет обменные процессы организма, а также выводит холестерин, который считается предвестником лишнего веса.
Полезные свойства зеленого корнеплода позволяют употреблять его в период диет и лечебного голодания. Разгрузочные дни на зеленой редьки — отличная возможность избавиться от лишнего веса и улучшить общее состояние организма.
Проявив фантазию из овощей можно приготовить очень много вариантов салата. Клетчатка содержащаяся в овощах помогает правильному пищеварению, укрепляет иммунитет, выводит токсины.
В ежедневной пище непременно должны быть блюда из сырых овощей.Салат полезный – из белокочанной капусты с помидором, огурцом и соком лимона.Ингредиенты :500 гр капусты100-150 гр
Как готовить салат из свеклы с грецким орехом и чесноком. Готовим салат который назовём «много пользы, затрат мало». Салат из свёклы, грецких орехов, чеснока, чернослива,
Салат из свежих огурцов, помидоров, капусты с добавлением соленых огурцов. Добавляем немного репчатого лука. Заправляем душистым подсолнечным маслом. 2. Приготовить салат из свежих овощей очень
Свежие помидоры, сладкий перец, капуста, лук. 1. Простой в приготовлении, богатый натуральной клетчаткой салат из свежих овощей. Капуста самый незаменимый весенний овощ. Она хороша в
Вкусный салат и полезный.
Что с коментами, не работают?
Скоро заработают полностью
Привет!