Опубликовано 1 комментарий

Картошка в духовке с грибами и сыром.

запеченный картофель с грибами

Запеченная картошка с сыром и грибами. Просто и вкусно.

 

картошка лук сыр грибы
ингредиенты

 При запекания картошки в духовке с грибами и сыром получается очень ароматное и сытное блюдо. Вкус печеного картофеля, обжаренных грибов и запеченного сыра в одном рецепте, многих не оставит равнодушными к этому блюду.  Подходит  для обеда или ужина, а также для праздничного стола. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты :

5-6 средних картофелин

1-2 луковицы

400 грамм грибы
100 грамм сыра
Масло подсолнечное для обжаривания
Соль, специи :душистый перец, чёрный перец, кориандр, паприка копчёная.

Сметана или майонез по желанию.

Как приготовить картошку с сыром и грибами.

Пошаговый рецепт с фото.

Способ приготовления :

Шаг 1.

 
Очистить луковицу и нарезать мелким кубиком. Немного обжарить на подсолнечное масле до золотистой корочки.

Шаг 2.

 
 Грибы могут быть разными, как сезонными, так и замороженными. Запекать картофель можно с такими свежими грибами как : подберезовики, подосиновики, белые. У лесных грибов более насыщенный вкус. Блюдо получается ароматным и аппетитным. Шампиньоны, вешенки подойдут любые, как свежие так и замороженные. Количество грибов на усмотрение хозяек, так как они в процессе ужариваются.
Добавить грибы к луку и жарить до выкипания жидкости на среднем огне . Посолить
 

Шаг 3.

 
 Картофель также может быть любой. Если это ранний, то его необходимо хорошенько помыть, можно даже губкой, в зависимости от загрязнения. Если старый, то лучше почистить. Главное, чтобы он был более менее ровный. Форма нарезки опять же по желанию, это могут быть кружочки или плоские ломтики. Толщина около 1 см.
 

Шаг 4.

 
 Противень смазываем подсолнечным маслом и укладываем нарезанный круглыми дольками картофель. Предварительно каждый ломтик натереть специями размешанными в сметане и небольшим количеством соли. Накрыть фольгой и запекать 20 минут при температуре 180 градусов до полуготовности. Проверить готовность зубочисткой.
Уложить на ломтики обжаренные грибы, помазать майонезом и посыпать сверху сыром.

Готовим картофель в духовке с грибами и сыром фото.

 Нарезанную круглыми дольками картошку обмазываем сметаной со специями и укладываем в лоток для запекания.

картошка в духовке рецепт приготовления

 

картошка в духовке
Выкладываем на картошку обжаренные с луком грибы.

грибы на картошке

грибы на картошку

На картошку кладем натертый сыр.
картофель с сыром1

Отправить обратно в духовку до образования золотистой корочки на сыре.

Шаг 5.

 
Картофель подавать к столу лучше в горячем виде, когда сырная корочка ещё мягкая и тянется. В качестве дополнения можно выбрать свежие овощи или зелень. Хорошо сочетается с квашеной капустой

Картошка в духовке с сыром и грибами.

 Простое и очень вкусное блюдо. Запекать до нежной, румяной корочки на сыре.

Картошка в духовке с грибами и сыром.
Картошка в духовке круглыми дольками с грибами и сыром
Запеченный картофель с сыром и грибами. Очень вкусное блюдо готово.

Рецепт с картошкой в духовке видео

Видеорецепт приготовления картошки в духовке с сыром и грибами.

Картошка с грибами и сыром запеченная в духовке.

Рецепты с картошкой

Картофельная запеканка в духовке.

картошка в духовке
  1. Чистим и отвариваем картошку для пюре.
  2. Обжариваем лук в сковороде до золотистого состояния.
  3. Мнем картошку (делаем пюре) вместе с  обжаренным луком и мелко нарезанным укропом.
  4. Укладываем картошку в форму для запекания и посыпаем тертым сыром.
  5. Можно украсить и придать сочности помидорами.
  6. Готовим в духовке  до готовности сыра, до красивой корочки.

Очень вкусно особенно с солеными огурчиками или малосольными быстрого приготовления.

Рецепты с картошкой просто и вкусно

Интересные рецепты с картофелем. Вкусно и просто.

котлеты картошка

Картофельные котлеты. Котлеты из картошки с обжаренным луком.

Котлеты из картошки с луком, яйцом и укропом. Рецепт приготовления вкуснейших котлет из картошки, который можно менять по своему усмотрению. добавляя вместе с луком грибы,

Рецепт приготовления картошки »
стейк из индейки в духовке

Стейк из индейки в духовке. Запекаем с картофелем.

Как вкусно приготовить запеченную картошку и  стейк из индейки в духовке. Очень простое, недорогое, быстрое, полезное и вкусное блюдо. Приготовить сможет каждый.В процессе запекания картофель

Рецепт приготовления картошки »
5 2 votes / голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
1 Комментарий
старые
новые большинство голосов
Inline Feedbacks / Межтекстовые отзывы
Посмотреть все комментарии