Опубликовано Оставить комментарий

Три лучших вещества для здоровья мозга.

вещества для мозга

Правильное питание, новые открытия и проверенные временем принципы правильного питания.

Названы три лучших вещества для здоровья мозга.

Что стоит включить в свой рацион
Три лучших вещества для здоровья мозга. 2
ФОТО: PEXELS.COM.

В настоящее время ученые уделяют все больше внимания изучению связи между серым веществом и диетой. Уже известно, что 90% серотонина (“гормона счастья”) вырабатывается в желудочно-кишечном тракте. Лучший способ поддержать работу мозга – придерживаться правильного питания, с помощью которого можно получить все необходимые витамины и минералы. Доктор медицинских наук Ума Найду назвала вещества, от дефицита которых главный человеческий орган страдает больше всего, пишет Eat This, Not That!.

Витамин D

Жирорастворимый витамин поддерживает здоровье костей и действует как нейростероид. Он помогает уменьшать воспалительные процессы в организме и осуществляет контроль за высвобождением фактора роста нервов (NGF), необходимого для правильного функционирования нейронов в гиппокампе.

По словам Найду, многие люди испытывают нехватку витамина D, особенно жители крайнего северо-востока, где климат и интенсивность солнечного света влияют на его уровень в крови. Хороший источник витамина – жирная рыба, печень, грибы, а также молочные продукты и желтки яиц.

витамин д

Омега-3

Есть три основных типа жирных кислот омега-3: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая кислоты (DHA). EPA и DHA, которые содержатся в рыбе, имеют очень важное значение для здоровья сердца и мозга. “Омега-3 укрепляют здоровье мозга, снижая маркеры воспаления и защищая нейроны”, – поделилась подробностями Найду.

Выяснилось, что у пациентов со слабоумием наблюдается крайне низкий уровень омега-3, а справиться со снижением умственных способностей может помочь прием добавок вещества.

омега 3

Магний

Этот минерал участвует в 300 биохимических реакциях организма, в том числе регулировании настроения и сна. Доказано, что нехватка магния связана с тревожными расстройствами, синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), усталостью и низким либидо.

Вещество присутствует в семенах тыквы и кунжута, пшеничных отрубях, какао, гречневой крупе, жареном миндале и арахисе. Принимать добавки с магнием не рекомендуется без консультации врача.

магний

Источник

Рецепты полезных блюд.

Гречневая лапша с овощами готовим дома

Гречневая лапша с овощами. Постное полезное блюдо.

Готовим лапшу из гречневой муки. Лапша с овощами.  Гречка – продукт, диетическое значение которого сложно переоценить. Особенно полезно употребление блюд из гречневой крупы при заболеваниях

Пошаговый рецепт с фото »
шампиньоны в духовке

Шампиньоны с сыром в духовке. 30 минут и блюдо готово.

Шампиньоны с обжаренным луком и сыром запеченные в духовке.  Простой рецепт приготовления сочных шампиньонов с сыром и луком в духовке. При запекании внутрь шляпки выделяется

Пошаговый рецепт с фото »
0 0 votes / голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks / Межтекстовые отзывы
Посмотреть все комментарии