![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 1 мастава суп узбекская кухня](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/mastava-uzbekskoe-bljudo-mal.jpg)
Мастава – узбекское блюдо.
Мастава (мастоба[1]) — разновидность заправочного супа, национальное узбекское блюдо.
Суп всегда готовится обжарочным способом, характерным для среднеазиатской кухни, таким же, как некоторые разновидности шурпы и кардинально отличается от последней наличием риса. Мастава может быть приготовлена только из риса и овощей, но распространение получил суп, сваренный на мясном бульоне.
Содержание страницы
Узбекская кухня. Суп с репой. Мастава – сытное первое блюдо.
Готовим суп –мастава по рецепту Узбекской кухни из серии книг “Кухни народов мира”.
Ингредиенты :
Выбирая баранину, обратите внимание на её цвет – чем он светлее, тем моложе было животное.
Способ приготовления :
Шаг 1
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 21 мастава суп ингредиенты](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/mastava-sup-uzbekskij-ingredienty-narezannye.jpg)
Шаг 2
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 22 мастава суп с курицей узбекская кухня](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/mastava-sup-uzbekskij-zharim-kuricu-s-ovoshhami.jpg)
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 23 Мастава . Суп. Узбекская кухня. 4](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/mastava-sup-uzbekskij-zharim-kuricu-s-ovoshhami1.jpg)
Шаг 3
Шаг 4
Рецепты супов. Готовим дома.
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 25 индекс борща 2021 год](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/06/borsch-борщ1.jpg)
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 26 Готовим дома](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/02/sem-produktov-ovoshhi-ryba-frukty-orehi-150x150.jpg)
Индекс борща 2021 год май.
Индекс борща 2021 год май. Индекс борща в мае месяце 2021 года изменился по сравнению с 2019 годом. Цена в Московской области стала выше. Но цены на некоторые ингредиенты, купленных по акции, сравнимы с ценой
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 27 рыбацкий суп греческая кухня](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/12/rybackij-sup-grecheskaja-kuhnja-3.jpg)
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 26 Готовим дома](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/02/sem-produktov-ovoshhi-ryba-frukty-orehi-150x150.jpg)
Рыбацкий суп. Греческая кухня.
Ингредиенты:
0,5 ч.л. чёрного перца горошком
2 лавровых листа соль
3 средних моркови
1 крупная луковица
3 крупных картофелины
2 маленьких кабачка
0.5 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
свежемолотый чёрный перец
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 29 суп щавелевый с яйцом](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/03/sup-shhavelevyj-iz-zagotovki.jpg)
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 26 Готовим дома](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/02/sem-produktov-ovoshhi-ryba-frukty-orehi-150x150.jpg)
Щавелевый суп из консервированного щавеля.
Как приготовить суп из консервированного щавеля. Главная Суп из консервированного щавеля. Щавель лучше заготавливать весной. Консервированный щавель хранится в холодильнике (1 год, больше не пробовали хранить, съедали к новому урожаю). С консервированным щавелем в любое
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 31 суп из щавеля с молодой крапивой](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2019/07/shhavelevyj-sup-gotovim-3-pocii.jpg)
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 26 Готовим дома](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/02/sem-produktov-ovoshhi-ryba-frukty-orehi-150x150.jpg)
Суп из щавеля с добавлением свежей крапивы. В скороварке.
Первые блюда Вторые блюда Салаты Заготовки Главная Магазин Соусы Зарядка На подоконнике Варим суп из молодого щавеля и свежей крапивы в скороварке. Содержание страницы Предыдущая Следующая рыба маринуем Ингредиенты для супа из щавеля. И щавель
![Мастава . Суп. Узбекская кухня. 33 мастава суп (узбекское блюдо)](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/11/mastava-uzbekskoe-bljudo-mal.jpg)