Как приготовить вкусно тибетское блюдо МОМО.
Момо – тибетское блюдо с мясом яка. Мы меняем мясо яка на говядину. Момо готовится на пару, получается вкусно и полезно.
Попробуйте приготовьте, правда очень вкусно. Момо – традиционно тибетское блюдо, очень напоминает наши манты. Готовится так же просто. Разновидностей начинок множество. Наиболее популярная – мясная. В оригинальном рецепте присутствует мясо яка. Адаптируя для нашего региона и наших вкусов возьмём свинину и говядину. Тесто делаем как на пельмени.
Способ приготовления:
Смешать муку с солью, добавить холодную воду, замесить тесто (можно купить а магазине). Для начинки: 400-500гр фарша из свинины и говядины,
1-2 луковицы мелко порубить, зира мелко растолченая, соль, перец чёрный молотый по вкусу. Формируем в виде мантов. Готовим момо в пароварке, предварительно смазав решетку маслом. Расстояние между ними должно быть около 1 см чтоб не слиплись. В воду можно добавить любые специи на ваш вкус. 30-40 мин и наши момо готовы. Подавать с любым острыми соусом. Очень вкусно, рекомендую!
Так как блюдо готовится на пару, его можно отнести к категории диетических мясных блюд. Считается что блюда приготовленные на пару полезней жареной, копченой и даже запеченой и отварной пищи.
Видео как приготовить момо.
Легкие для пищеварения и полезные блюда.
Баклажаны с помидорами и сыром. Без соли и очень вкусно.
Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке. Без соли.Супер простой рецепт приготовления. Приготовить быстро и очень вкусно!Ингредиенты:Баклажаны 2-3 шт. (у меня на противень умещается
Перец фаршированный мясом, рисом и овощами.
Перец фаршированный. Очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления болгарского перца фаршированного мясо-рисово-овощной начинкой. Вкусное, полезное и питательное блюдо. Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
Голубцы из молодой капусты. Пошаговый рецепт с фото.
Как приготовить голубцы с мясом. Голубцы́ — блюдо, распространённое в разных кухнях мира, представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Существуют разновидности с различными
Семерка полезных продуктов для здоровья.
Семерка полезных продуктов. Топ 7 продуктов. Почему веганам и всем людям полезно есть орехи. Омега 6 , веганы с овощами получают сколько угодно, а Омега
Салат полезный для микрофлоры. Поддержи микробиом:)
В ежедневной пище непременно должны быть блюда из сырых овощей. Салат полезный – из белокочанной капусты с помидором, огурцом и соком лимона.Ингредиенты :500 гр капусты100-150
Салат “Много пользы, затрат мало”.
Как готовить салат из свеклы с грецким орехом и чесноком. Готовим салат который назовём «много пользы, затрат мало». Салат из свёклы, грецких орехов, чеснока, чернослива,
