![Актинидия. Как заморозить. 1 Актинидия плоды](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/11/Актинидия-коломикста-3.jpg)
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края.
![Актинидия. Как заморозить. 44 селедка под шубой (новый год)](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/11/актинидия-замороженая.jpg)
Использование в кулинарии.
Заготавливаем на зиму актинидию.
Актинидия рекордсмен по содержанию витамина С. В 100 гр. свежей, спелой ягоде содержание доходит до 1400 мг витамина С.
Актинидия с сахаром измельченная блендером.
Замороженная измельченная актинидия.
Заготовка и хранение актинидии.
Вяленая актинидия.
Сушеная актинидия.
Замороженная актинидия.
Варенье актинидия.
Компот из актинидии.
Джем из актинидии.
Сок из ягод актинидии.
Вино из плодов актинидии.
Актинидия лечебные свойства.
Как известно витамин С частично разрушается при воздействии высоких температур, поэтому заморозка, сушка актинидии и других ягод сохраняют больше активных витаминов.
Размораживаем актинидию.
Достаем замороженный продукт из морозилки. Если у вас порционная заморозка, то сразу кладем в тарелку, чашку, пиалу. Если замораживали большим брикетом, то отрезаем нужное количество. Замороженная с сахаром актинидия хорошо режется ножом. Вкусно и очень полезно!
Размороженная актинидия с сахаром напоминает по вкусу киви, очень вкусно и сочно.
Таблица содержания витамина С в актинидии, шиповнике, лимоне.
Лимон и шиповник с таблицы ИНСТИТУТа ПИТАНИЯ РАМН состав пищевых продуктов. Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Актинидии правда там нет.
Рекордные показатели.
- В плодах актинидии в 3–7 раз больше витамина С, чем в ягодах смородины черной, и в 20–30 раз больше, чем в плодах цитрусовых культур.
- Употребление в пищу 1–2 ягод актинидии покрывает суточную потребность взрослого человека в витамине С.
- марганец – 22 мг на 100 гр. 1110 % суточной нормы,
- цинк – 12.7 мг на 100 гр. 105,8 % суточной нормы.
Рецепты заготовок на зиму.
![Актинидия. Как заморозить. 54 Как УДАЛИТЬ КОСТОЧКУ из сливы БЫСТРО подручными средствами Быстрое удаление косточек ИЗ СЛИВ](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2023/09/d0bad0b0d0ba-d183d0b4-300x169.jpg)
Как удалить косточки из сливы.
Существует несколько способов удаления косточек из сливы. Рассмотрим наиболее распространенные из них: Используйте нож и разрежьте сливы пополам вдоль шва и вращайте их в разные
![Актинидия. Как заморозить. 55 сало домашнее рецепт](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/сало-солим-дома-300x181.jpg)
Домашнее сало. Солим сало дома.
Сало домашнее с чесноком. Рецепт приготовления сала. Способ приготовления. Берем свежее сало. Сало должно хорошо пахнуть, без резких неприятных запахов. Обычно лучший выбор в мясных
![Актинидия. Как заморозить. 56 черная рябина](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/рябина-черная-20211002_174849-1-300x266.jpg)
Черная рябина. Заготовка на зиму.
Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму. Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке. Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире.
![Актинидия. Как заморозить. 57 ягода калина](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/калина-20211002_174441-300x230.jpg)
Калина. Целебная ягода. Состав. Применение.
Калина красная – ягода целебная. Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в собственное
![Актинидия. Как заморозить. 58 варенье варим](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/варенье-облепиха-с-яблоком-6-289x300.jpg)
Варенье из яблок и облепихи.
Готовим варенье из яблок и облепихи. Ингредиенты:700 гр ягод облепихи300 гр яблок1 стакан воды1 кг сахар Для варенья отобрать ягоды без повреждений. Таким способом можно значительно
![Актинидия. Как заморозить. 59 компот яблочный заготовка](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/kompot-iz-jablok-na-zimu1-225x300.jpg)
Компот из яблок. Консервируем на зиму.
Как приготовить компот из яблок и консервировать на зиму. Компоты можно приготовить из любых ягод и фруктов, причём как из одного вида плодов, так и