Готовим варенье из яблок и облепихи.
Сколько и как варить варенье.
Фото этапов приготовления.
Очищаем облепиху от листочков и веточек.
Варим варенье в несколько этапов.
Раскладываем в банки и закрываем.
Замороженная облепиха.
Облепиху можно заморозить в морозилке и в любое время достать нужное количество ягод. Замороженные ягоды сохраняют максимальное количество полезных веществ. Перед заморозкой облепиху нужно очистить от листьев, промыть и просушить. Положить в пакет или контейнер и убрать в морозилку. Таким же способом можно замораживать любые ягоды.
Несколько ягод в день обеспечат вас натуральными витаминами А, Е , С и группы В .
Свойства и состав облепихи.
Витамины и витаминоподобные в 100 г
Витамин С, Аскорбиновая кислота 🥇 200 мг
Витамин B1, Тиамин 0,03 мг
Витамин B2, Рибофлавин 0,05 мг
Витамин B3, PP, Ниацин 0,4 мг
Витамин А 🥇 250 мкг Ретинол 0 мкг Каротин, бета 1500 мкг
Витамин Е, Альфа-токоферол 🥇 5 мг
Минералы в 100 г
Кальций, Ca 22 мг
Железо, Fe 1,4 мг
Магний, Mg 30 мг
Фосфор, Р 9 мг
Калий, К 193 мг
Натрий, Na 4 мг
Основные вещества: в 100 г
Вода 83 г Белки 1,2 г Жиры 5,4 г Зола 0,7 г Углеводы 5,7 г Клетчатка, общая диетическая 2 г Сахаров, всего 5,7 г Крахмал 0 г По материалам https://edaplus.info/composition-calorie/sea_buckthorn-berry.html
Заготовки на зиму.
Как удалить косточки из сливы.
Существует несколько способов удаления косточек из сливы. Рассмотрим наиболее распространенные из них: Используйте нож и разрежьте сливы пополам вдоль шва и вращайте их в разные
Домашнее сало. Солим сало дома.
Сало домашнее с чесноком. Рецепт приготовления сала. Способ приготовления. Берем свежее сало. Сало должно хорошо пахнуть, без резких неприятных запахов. Обычно лучший выбор в мясных
Актинидия. Как заморозить.
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края. Использование в
Черная рябина. Заготовка на зиму.
Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму. Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке. Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире.
Калина. Целебная ягода. Состав. Применение.
Калина красная – ягода целебная. Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в собственное
Компот из яблок. Консервируем на зиму.
Как приготовить компот из яблок и консервировать на зиму. Компоты можно приготовить из любых ягод и фруктов, причём как из одного вида плодов, так и
