![Черная рябина. Заготовка на зиму. 1 черная рябина](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/рябина-черная-20211002_174849-1.jpg)
Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму.
Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке.
Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире. Существуют две разновидности аронии – черноплодная и красная.
Промываем и добавляем сахар.
Сахар 200 грамм на 1 кг ягод.
Размельчаем блендером и замораживаем.
Рецепт заморозки на зиму.
Черноплодную рябину отделяем от веточек, промываем водой. Выкладываем в ёмкость в которой будем взбивать. Добавляем сахар 200 грамм на 1 килограмм ягод. Измельчаем блендером. Черную рябину измельченную блендером раскладываем в формы, лоточки и замораживаем в морозилке.
Помимо заморозки ченоплодную рябину можно высушить и заваривать кипятком, можно из свежей ягоды отжать сок, сврить варенье, компот или добавлять в другие компоты и варенья.
Замороженную рябину из морозилки переставляем в холодильник, там она разморозится и её можно накладывать ложкой. Размороженную рябину можно добавлять в пироги, есть со сметаной и просто есть для пополнения организмом полезных веществ содержащихся в ягоде.
Черноплодная рябина. Состав и применение.
Благодаря тонко сбалансированному природой сочетанию в плодах черноплодной рябины (аронии) очень многих биологически активных веществ, они обладают ценными лечебными свойствами. Ягоды черноплодной рябины и сок из них используют для лечения и, что особенно важно, профилактики гипертонической болезни и атеросклероза. Назначают их при гастритах с пониженной секреторной функцией, некоторых сосудистых заболеваниях, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью сосудистой стенки (капилляротоксикоз, аллергический васкулит, корь, скарлатина, экзема). По материалам источник
Витамины и микроэлементы в 100 г
Витамин С, Аскорбиновая кислота 15 мг
Витамин B1, Тиамин 0,01 мг
Витамин B2, Рибофлавин 0,02 мг
Витамин B3, PP, Ниацин 0,3 мг
Витамин А 200 мкг Ретинол 0 мкг
Каротин, бета 1200 мкг
Витамин Е, Альфа-токоферол 1,5 мг
Минералы в 100 г
Кальций, Ca 28 мг
Железо, Fe 1,1 мг
Магний, Mg 14 мг
Фосфор, Р 🥇 55 мг
Калий, К 158 мг
Натрий, Na 4 мг
Основные вещества: в 100 г
Вода 80,5 г Белки 1,5 г Жиры 0,2 г Зола 1,5 г Углеводы 10,9 г Клетчатка, общая диетическая 4,1 г Сахаров, всего 10,8 г Крахмал 0,1 г По материалам https://edaplus.info/composition-calorie/chokeberry-berry.html
![рябина черная 20211002_174849 черная рябина](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/elementor/thumbs/-черная-20211002_174849-1-pfkrlh2yihjm2lw59lchq3jeqhr0wxt4f15dwr7ilk.jpg)
Использование черной рябины для здоровья.
В домашних условиях аронию можно использовать очень разнообразно:
Общеукрепляющий отвар. 20 г сухих плодов черноплодной рябины залить 200 мл кипятка,
установить на малый огонь и нагревать 5-10 минут. Подождать 20 минут пока отвар остынет,
процедить его, отжать и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
При гипертонической болезни. Смешать 50 г свежего сока черноплодной рябины со
столовой ложкой меда, пить трижды в день за полчаса до еды на протяжении 10-45 дней лечения
или употреблять сок аронии по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 10 дней или по 100 г
свежих плодов 3 раза в день.
Профилактика атеросклероза. Ежедневно необходимо употреблять по 100 г плодов в
течение 2-6 недель 3 раза день за полчаса до еды. Дополнительно на выбор необходимо пить отвар
плодов шиповника, настой черной смородины или препарат витамина С. Или принимать 2-3 раза в
день 100 г протертых ягод из расчета 1 кг ягод на 700 г сахара.
Поливитаминный чай. 1/2 столовой ложки смеси заливают 2 стаканами горячей воды,
Кипятят 10 мин и настаивают 5-6 ч. Перед употреблением можно добавить сахар по вкусу.
Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
При астении, малокровии и гиповитаминозах. Необходимо ежедневно съедать 2-3 раза в
день 250 г свежих плодов вместе с черной смородиной, отваром шиповника или драже
аскорбиновой кислоты.
Заготовки на зиму. Проверенные рецепты.
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 54 Как УДАЛИТЬ КОСТОЧКУ из сливы БЫСТРО подручными средствами Быстрое удаление косточек ИЗ СЛИВ](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2023/09/d0bad0b0d0ba-d183d0b4-300x169.jpg)
Как удалить косточки из сливы.
Существует несколько способов удаления косточек из сливы. Рассмотрим наиболее распространенные из них: Используйте нож и разрежьте сливы пополам вдоль шва и вращайте их в разные
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 55 сало домашнее рецепт](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/сало-солим-дома-300x181.jpg)
Домашнее сало. Солим сало дома.
Сало домашнее с чесноком. Рецепт приготовления сала. Способ приготовления. Берем свежее сало. Сало должно хорошо пахнуть, без резких неприятных запахов. Обычно лучший выбор в мясных
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 56 Актинидия плоды](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/11/Актинидия-коломикста-3-300x286.jpg)
Актинидия. Как заморозить.
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края. Использование в
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 57 ягода калина](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/калина-20211002_174441-300x230.jpg)
Калина. Целебная ягода. Состав. Применение.
Калина красная – ягода целебная. Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в собственное
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 58 варенье варим](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2021/10/варенье-облепиха-с-яблоком-6-289x300.jpg)
Варенье из яблок и облепихи.
Готовим варенье из яблок и облепихи. Ингредиенты:700 гр ягод облепихи300 гр яблок1 стакан воды1 кг сахар Для варенья отобрать ягоды без повреждений. Таким способом можно значительно
![Черная рябина. Заготовка на зиму. 59 компот яблочный заготовка](https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/kompot-iz-jablok-na-zimu1-225x300.jpg)
Компот из яблок. Консервируем на зиму.
Как приготовить компот из яблок и консервировать на зиму. Компоты можно приготовить из любых ягод и фруктов, причём как из одного вида плодов, так и