Готовим компот из абрикосов на зиму.
Ингредиенты на пять 650 граммовых банок:
3 литра воды
500 гр сахара
2 кг абрикосов.
Способ приготовления:
Подготовить банки. Это могут быть и 650 гр 5 шт или литровые. Банки помыть с содой и стерилизовать удобным способом: в микроволновке, над паром или в духовке. Так же помыть и в небольшой посудине прокипятить крышки. Абрикосы тщательно помыть, отобрать для компота без изъянов. Разрезать на две половинки и удалить косточку. Уложить в подготовленные банки и залить кипятком. Минут 15-20 они должны прогреться. Слить воду в кастрюлю и сделать сироп с сахаром, 3 литра воды и 500гр сахара. Дать прокипеть пару минут до полного растворения сахара. Залить сиропом все банки и плотно закрыть, закатать крышками. Перевернуть вверх дном, проверив герметичность. Закрыть чем-нибудь тёплым одеялом или большим полотенцем, и оставить до полного остывания. Затем убрать в темное прохладное место на хранение.
Как заготовить абрикосы.
Закупать абрикосы лучше в сезон созревания, если они у вас не растут. В сезон созревания и цены ниже и абрикосы вкуснее.
Делаем компот из абрикосов на зиму.
Компот можно хранить при комнатной температуре в темном месте.
Накрываем банки полотенцем или одеялом.
Заготовки на зиму.
Домашнее сало. Солим сало дома.
Сало домашнее с чесноком. Рецепт приготовления сала. Способ приготовления. Берем свежее сало. Сало должно хорошо пахнуть, без резких неприятных запахов. Обычно лучший выбор в мясных
Актинидия. Как заморозить.
И. В. Мичурин писал: «Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края. Использование в
Черная рябина. Заготовка на зиму.
Черная рябина. Рецепт заготовки на зиму. Замораживаем с перемолотую с сахаромв морозилке. Черноплодная рябина – это ягоды листопадного кустарника, широко распространенного практически во всем мире.
Калина. Целебная ягода. Состав. Применение.
Калина красная – ягода целебная. Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная (лат. Vibúrnum ópulus) — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в собственное
Варенье из яблок и облепихи.
Готовим варенье из яблок и облепихи. Ингредиенты:700 гр ягод облепихи300 гр яблок1 стакан воды1 кг сахар Для варенья отобрать ягоды без повреждений. Таким способом можно значительно
Компот из яблок. Консервируем на зиму.
Как приготовить компот из яблок и консервировать на зиму. Компоты можно приготовить из любых ягод и фруктов, причём как из одного вида плодов, так и
