
Помидор-томат: свойства, состав и польза для здоровья человека Помидор-томат (Solanum lycopersicum) — это однолетнее растение семейства пасленовых, плоды которого являются широко известным и популярным овощем. Родиной помидоров считается Центральная и Южная Америка, где их культивируют уже более 7 тысяч лет. В Европу помидоры попали в XVI веке и сначала считались декоративным растением, а не съедобным. […]

Клюква и другие Ягоды предотвращают множество болезней и продлевают жизнь, снижая риск смерти. Это объясняется рядом ранее проведенных исследований, которые подтверждают защитные свойства ягод и флавоноидов против различных заболеваний, включая смертельные. 5 способов хранения.

Ученые из Университета Южной Австралии выяснили, что средиземноморская диета с повышенным количеством молочных продуктов (сыра, йогурта и молока) может улучшить здоровье кишечных бактерий. Исследование опубликовано в журнале Nutrients. Предыдущие исследования показали, что разнообразие кишечных бактерий связано с лучшим здоровьем человека, в том числе снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. В новой работе ученые посадили 34 взрослых участников исследования на средиземноморскую диету с высоким (три-четыре порции в день) […]

Польза ингредиентов, состав. Огурцы, помидоры и лук репчатый с подсолнечным маслом в салате являются полезными и питательными ингредиентами. Вот некоторые преимущества, которые они могут предоставлять: Огурцы:– Богаты водой, поэтому помогают увлажнить организм и поддерживать гидратацию.– Хороший источник витаминов С и К, магния и калия.– Содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами.– Имеют […]

Существует несколько способов удаления косточек из сливы. Рассмотрим наиболее распространенные из них: Используйте нож и разрежьте сливы пополам вдоль шва и вращайте их в разные стороны. Теперь вы можете легко удалить косточки из каждой половинки. Используйте ложку и удалите косточки с помощью ложки, подобно тому, как вы удаляете косточки из авокадо. Разрежьте сливу и удалите […]

Существуют несколько способов быстрого размораживания мяса, курицы и рыбы. Рассмотрим их: В холодильнике. Самый безопасный способ. Продукты положите в контейнер и оставьте на полке холодильника. Время размораживания зависит от размера продукта и занимает от нескольких часов до суток. В холодной воде. Оберните замороженные продукты герметично в пакет, поместите их в чашу или миску и залейте […]

Какие продукты полезны для нормального функционирования печени человека. Продукты которые помогут сохранить здоровье печени на долгие годы. Защитить печень человека от токсинов помогут авокадо, овсянка и зелёный чай Эксперты рассказали о том, какие продукты помогут поддержать здоровье печени даже после 40 лет. Питаться правильно важно всю жизнь, но все же с возрастом рацион необходимо сделать […]

Чернослив польза. Исследования. Команда исследователей Американской ассоциации нутрициологов установила, что ежедневное употребление чернослива оказывает положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Результаты работы ученых были представлены на ежегодном собрании ассоциации Nutrition 2023. У мужчин длительное употребление чернослива повысило уровень «хорошего» холестерина, снизило окислительный стресс и количество биомаркера воспаления — С-реактивного белка. У пожилых женщин длительное употребление чернослива оказало положительное влияние […]

Интересное. Свойства кофе. Напитки с кофеином, как показало исследование шведских ученых, могут помочь в снижении объемов жира в организме.* Как сообщает журнал BMC Medicine, эксперты шведского Каролинского института пришли к выводу о прямой связи уровня кофеина в крови и содержания жира в организме. Для исследования ученые привлекли генетические данные порядка 10 тысяч человек. Авторов исследования […]

Чайный гриб. Инструкция по уходу и приготовлению напитка чайного гриба Комбуча. Инструкция приготовления Уход и хранение чайного гриба. От того как вы ухаживаете за своим чайным грибом, зависит не только вкус, но и химический состав, а также полезные свойства напитка. Медузомицет (это научное название чайного гриба) выглядит как толстая пленка бело-желто-коричнево-розового цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости – […]

Торт Тирамису. Всегда вкусно! Готовим дома по рецепту с пошаговыми фото. Торт тирамису. Рецепт приготовления. Тирамису является многослойный итальянским десертом. В состав которого входят печенье савоярди, сыр маскарпоне, кофе, ликёр и другие ингредиенты. Сверху десерт посыпают какао порошком и добавляют грецкий орех. Данный рецепт отличается от классического, но он не менее вкусный. Такой тортик может […]

Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой. Пошаговый рецепт пирога с фото. Классический рецепт пирога. Для заливки: • сметана охлажденная – 250 г• сахар – 220 г• молотая корица – 1 ч. л.• яйцо – 1 шт.• мука – 2 ст. л.Для начинки:• кислые яблоки среднего размера – 5 шт.Для теста:• масло сливочное – 150 г• […]

Куриные крылышки с картошкой, запеченные в духовке. Куриные крылышки универсальный и недорогой продукт , который должен быть у хозяйки дома всегда, как стратегический запас. Из них всегда можно быстро приготовить и супчик, просто пожарить на сковороде, запечь в духовке и даже взять с собой на пикник. Крылышки лучше всего предварительно замариновать. Видов маринадов очень много, […]

Простые в приготовлении 3 рецепта выпечки в духовке. Кекс с бананами, кулич с изюмом, кекс с яблоками. Кекс-кулич твороженный с изюмом. Кекс с бананами в духовке. Кекс с яблоками и корицей. Кекс-кулич твороженный с изюмом. Видео рецепт. Ингредиенты : 270 гр творог 9% 150 гр масло сливочное 250 гр сахара 3 шт яйцо куриное крупное 300 гр мука 100 гр изюм 1 […]

Как приготовить вкусный шашлык. Шашлык 5 рецептов. Шашлы́к — изначально блюдо из нарезанного мяса, нанизанного на шампур и запечённое на древесных углях. В данное время шашлык делают из мяса, рыбы, птицы. В данной статье предоставим 5 рецептов приготовления шашлыка из: баранины, говядины, свинины, птицы и рыбы. Лучшие видеорецепты приготовления шашлыка. Готовьте с удовольствием! Вкусно! Шашлык […]