Опубликовано Оставить комментарий

Шашлык на мангале. 5 интересных видеорецептов.

5 рецептов шашлыка

Как приготовить вкусный шашлык. Шашлык 5 рецептов. Шашлы́к — изначально блюдо из нарезанного мяса, нанизанного на шампур и запечённое на древесных углях. В данное время шашлык делают из мяса, рыбы, птицы. В данной статье предоставим 5 рецептов приготовления шашлыка из: баранины, говядины, свинины, птицы и рыбы. Лучшие видеорецепты приготовления шашлыка. Готовьте с удовольствием! Вкусно! Шашлык […]

Опубликовано 1 комментарий

Рыбацкий суп. Греческая кухня.

рыбацкий суп греческая кухня

Ингредиенты:
0,5 ч.л. чёрного перца горошком
2 лавровых листа соль
3 средних моркови
1 крупная луковица
3 крупных картофелины
2 маленьких кабачка 
0.5 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
свежемолотый чёрный перец

Опубликовано Оставить комментарий

Рулет селедка под шубой видео.

как приготовить рулет селедка пд шубой

Селедка под шубой в рулете. Главная Рулет селедка под шубой видео. Рецепт приготовления. Рулет селедка под шубой готовится из таких же ингредиентов что и селедка под шубой, только ингредиенты раскладываются определенным образом и сворачиваются в рулет. На сайте видео как правильно разложить и свернуть в рулет. рулет селедка под шубой Селедка под шубой рулетом.  Традиционное […]

Опубликовано 1 комментарий

Камбала запечённая в духовке целиком.

вкусная камбала с овощами

Рецепт приготовления камбалы целиком. Готовим в духовке.  Камбала считается одной из самых вкусных рыб, поскольку  имеет очень нежное белое мясо и красивый вид. Она удобна еще и тем, что ее практически не надо чистить, ведь она не имеет чешуи. Достаточно промыть кожу и немного ее поскоблить ножом . Необходимо удалить все внутренности и жабры или […]

Опубликовано Оставить комментарий

Салат из рыбы системы “Оливье”.)

салат рыбный

Салат с минтаем. Просто вкусный салат. Салат из рыбы готовится также как и оливье, только вместо мясной составляющей берем рыбу. Ингредиенты фото: Ингредиенты В данном варианте взяли рыбу минтай(получилось вкусно), но вы можете взять другую рыбу. Ингредиенты: Минтай 600гр. чистого веса – упаковка 800 гр. потрошеный 4 яйца 7 мелких картофелин 3 хрустящих соленых огурчика 2 […]

Опубликовано Оставить комментарий

Окунь морской жареный. Как приготовить хрустящую рыбу.

жарим морского окуня

Как вкусно приготовить морского окуня на сковороде.  Окунь морской жареный на сковороде до хрустящей корочки напомнил жареных карасиков из детства. Хрустящий съедобный хвостик, нежное мясо – вкусно! Ингредиенты : 800 гр рыбы (морской окунь) 3-4 ст ложки муки 1 – 1,5 чайные ложки соли 0,3 лимон Масло подсолнечное для обжаривания Окунь морской фото   Способ […]

Опубликовано Оставить комментарий

Рыбный суп. Суп из филе трески.

суп приготовить быстро

Вкусный, легкий суп из филе трески. Суп варить очень просто и быстро.  1. Варим картошку, в это время  2. Делаем пережарку из лука и моркови.  3. За 10 минут до готовности картошки, добавляем слегка обжаренный лук и морковь. Добавляем специи:  черный перец и лавровый лист.  4. За 3-5 минут до готовности добавляем сырую треску нарезанную […]

Опубликовано Оставить комментарий

Суп из горбуши очень вкусный. Готовим дома.

вкусный и полезный суп из горбуши

Готовим дома вкусный суп из горбуши.  Вкусный и полезный, быстрый в приготовлении, легкий и ароматный суп из горбуши. Ингредиенты: на 3 л воды. Рыба горбуша 600 гр. Картошка  4-5 шт среднего размера Морковь 1 шт Лук зеленый 1 пучок Перец черный 5-6 горошин Соль по вкусу Масло подсолнечное для обжаривания Лавровый лист 2-3 шт Зелень […]

Опубликовано Оставить комментарий

Красную рыбу солим дома. Самый простой рецепт.

Красную рыбу солим дома. Самый простой рецепт. 2

Как приготовить соленую красную рыбу.  Как быстро и просто засолить красную рыбу дома. Видеорецепт.  Берем рыбу хорошего качества любых пород семейства лососевых. Нам понадобятся только соль и сахар, в зависимости от размера рыбины определяем количество. На 800 гр филе я взяла 1 ст.л соли и 2 ч. ложки сахара. Небольшая рыба солится примерно 12 часов. […]

Опубликовано 1 комментарий

Как снять пленку с красной икры.

очистить икру от пленки

Снимаем пленку с красной икры. Часто в рыбе, купленной в магазине, попадается икра. Как снять пленку с красной икры не повредив икринки. Пробовала много способов, но остановилась именно на этом. Точнее совместила два способа отделения пленки от красной икры. Икра получилась очень нежной, лопалась во рту от легкого прижимания к нёбу. Вкусная и в меру […]

Опубликовано 1 комментарий

Красная рыба в духовке в майонезном соусе.

семга в духовке

Вкуснейшая рыба  в духовке запеченная в майонезе-соусе.   Готовим рыбу в духовке замаринованную с корнем петрушки, лимоном, молотыми: базиликом, кориандром, черным и душистым перцем. Вкусный и красивый рецепт приготовления красной рыбы. Рыба продавалась как семга, если кто по фото может определить. напишите в комментариях. Размораживаем рыбу.  Если у вас свежая, не мороженная рыба – это […]

Опубликовано Оставить комментарий

Селёдка под шубой рецепт с яблоком.

Селёдка под шубой рецепт с яблоком.

Селёдка под шубой рецепт с яблоком. Салаты неизменно присутствуют на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат сельдь под шубой с яблоком-нежное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим гостям. Яблоко делает вкус классической селёдки под шубой не таким привычным, более ярким и свежим. Ингредиенты: Свёкла – 2 штКартофель – 2 штФиле сельди -1штЛук репчатый […]

Опубликовано Оставить комментарий

Салат “Мимоза”. Салаты с рыбой.

салат мимоза с лососем

Ингредиенты на салат “Мимоза”: Горбуша отварная или консервированная – 250 гр. Сыр 100-150 гр.  на ваше усмотрение. Яйца куриные – 3-4 шт. Картофель 2-3 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу Можно натереть на верх салата замороженное сливочное масло. и сверху желток. Способ приготовления: Салат “Мимоза” . Вкусный салат […]