Пошаговые рецепты с фото. Видео рецепты. Статьи. Готовим дома вкусно и полезно!
Суп с гусиной печенью, куриными сердечками и плечом индейки. Суп с потрошками домашней птицы – 3 вида птицы. Ингредиенты: Плечо индейки 300 гр. Куриные сердечки 400 гр. Гусиная печень 300 гр. Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное 30 гр. Чеснок 2-3 зубчика. Специи: соль, перец черный, перец душистый, сухая […]
Курица для запекания в духовке. Курица купленная и замаринованная в магазине. Эксперимент, когда нет времени мариновать самим. 1.Включаем духовку. Разогреваем до 180 градусов. 2. В пакете прорезаем маленькие дырочки, чтобы пакет не взорвался в духовке. Кладем в духовку. 3. Запекаем до приобретения золотистого оттенка. 4. Контролируем готовность. Готовили примерно 45-50 минут. 5. Едим с овощами. […]
Как заготовить оранжевый хрустящий корнеплод на зиму. Один из рецептов заготовки моркови на зиму. 1. Морковь консервируем на зиму. 2. Рецепт. Маринованная морковь на зиму. Эта заготовка на вкус пикантная и приятная, отличная закуска, которая дополнит мясное блюдо или любой гарнир. Существуют разные рецепты маринования моркови на зиму, данный способ очень простой. Ингредиенты: Морковь 2 кг […]
Готовим борщ с кислым яблоком. Класс! Без уксуса. В основе свинина на косточке. Наступила осень, созрели антоновские яблоки. Очень кстати попался в кулинарной книге рецепт борща с кислыми яблоками сорта ” Антоновское”. Попробовала приготовить. Мне и моим домашним понравился, хочу поделиться и с вами. Борщ с антоновскими яблоками имеет совершенно необычный, оригинальный вкус и […]
Салат из свежих овощей. Овощи и зелень богаты и витаминами и микроэлементами и клетчаткой. Они положительно влияют на микробиом кишечника, перистальтику кишечника, пополняют организм витаминами и минералами. Особенно хорошо готовить овощные салаты в сезон созревания овощей в вашем регионе, овощи дешевле да и вкуснее. Заправка для салатов. Любой овощной салат можно заправить растительным маслом, подсолнечным […]
Ингредиенты на салат “Мимоза”: Горбуша отварная или консервированная – 250 гр. Сыр 100-150 гр. на ваше усмотрение. Яйца куриные – 3-4 шт. Картофель 2-3 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу Можно натереть на верх салата замороженное сливочное масло. и сверху желток. Способ приготовления: Салат “Мимоза” . Вкусный салат […]
Винегрет. Винегрет – закусочный салат из отварных корнеплодов, картофеля, солёных и квашеных овощей, заправленных винегретным соусом. Любая хозяйка может сделать винегрет из доступных овощей. Рецептов много. Добавляя и исключая ингредиенты, меняя заправку, можно сделать винегрет с уникальным вкусом. Есть рецепты без свеклы, без картофеля, с репой, с капустой (Белокачанной, цветной, квашеной), с фасолью, зеленым горошком, кукурузой, огурцами (свежими, солеными, […]
Тещин язык. Кабачки, чеснок, помидоры , перцы -это самые осенние продукты. Стоят в магазине недорого, а уж если есть свой огород, то обязательно надо консервировать на зиму. Этот рецепт я нашла на просторах интернета и решила попробовать. Мне понравился он простотой в приготовлении и отсутствием стерилизации в кастрюле. Так же важно было, что можно хранить […]
Ассорти консервирование. Огурцы и помидоры. Огурцы с помидорами и кабачками.
Легкий и вкусный суп из куриных грудок. Покупаем в магазине или отделяем от курицы куриные грудки. Отвариваем курицу, получаем куриный бульон и отварную грудку, которую разделим на кусочки. Грудки без кости и кожи будут готовы примерно через 15–20 минут. При этом лучше разрезать филе пополам или на крупные кусочки. Грудки на кости и с кожей варятся […]
Красная смородина. По питательным и лечебным свойствам смородина – одна из самых ценных ягодных культур. Но так как в ней содержится много кислоты, ее редко используют в свежем виде. Первые ягоды смородины начинают собирать в конце июня, продолжительность сезона длится почти все лето. Красная смородина отлично себя чувствует на ветвях, набираясь сочности и спелости. Компот […]
Малина полезная ягода. С древних времен люди используют полезные свойства малины. Наверняка все добавляли малину или малиновое варенье при простуде. Но помимо простудных заболеваний малину применяют для: Малину применяют для; Укрепления иммунитета Для снижения уровня глюкозы в крови пациентов с диабетом; В качестве средства от рака; Для лечения язв в ротовой полости; В качестве средства […]
Готовим вкусную курицу в сметанном соусе в сковороде. Курицу разделяем на части. Ингредиенты:(на 6 порций) Курица – 1 шт. Масло подсолнечное – 2 ст.л. Сметана – 4 ст.л. Чеснок – 1-2 зубчика Лук репчатый – 1-2 шт. Морковь – немного Вода или куриный бульон – 200 мл Мука пшеничная – 0,5 ст.л. Паприка молотая – […]
Готовим дома пироги с капустой. Готовим дома пироги с капустой. Плюс бонус – сосиска в тесте. Ингредиенты: Тесто 1 кгКапуста молодаяЛук зеленыйМасло растительноеСмесь перцев, кориандр, соль. Тесто для пирогов. Тесто можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Рецепт смотрите ниже. В домашнем тесте вы контролируете все ингредиенты и можете его сделать в любое время, при […]
Как вкусно приготовить запеченную картошку и стейк из индейки в духовке. Очень простое, недорогое, быстрое, полезное и вкусное блюдо. Приготовить сможет каждый.В процессе запекания картофель пропитается мясным соком и запахом специй. Общее время приготовления – 90 мин. Ингредиенты : Стейки индейки 800 гр Лук репка 3-4 штМорковь 2 штКартофель 1 кгЧеснок 2-3 штМасло подсолнечное 30 […]
