Пошаговые рецепты с фото. Видео рецепты. Готовим дома вкусно!
Закрываем огурцы и помидоры и другие овощи в одной банке. Ассорти на зиму можно закрыть из разных овощей. Например, патиссоны и кабачки используют так же как солёные или маринованные огурцы. Их подают отдельно в салатнике как овощную закуску, добавляют в салаты и винегреты. Ими можно в случае необходимости заменять солёные огурцы в супах рассольниках. Помидоры, […]
Суп с цветной капустой. Ингредиенты :3-4 литра куриного бульона (если хотите постный суп, варите на овощном бульоне)3 крупные картофелины1 морковь1 – 2 средних размеров помидоры1 шт болгарский сладкий перец1 луковица300-400 гр цветной капустыСоль, перец, приправы по вкусу.Масло подсолнечное для обжаривания.Зелень, гренки перед подачей.Способ приготовления :Сначала варим куриный бульон. Вкус и аромат бульона зависят от […]
Готовим докторскую домашнюю колбасу из куриного мяса. Рецепт Александра Бельковича. Рецепт домашней колбасы. Ингредиенты : 750-800 гр куриного мяса 200 гр бульона 15 гр желатина 2 ст ложки свекольного сока 3-4 зубчика чеснока 1 ч ложка соли Перец чёрный молотый Немного мускатного ореха, приправа для курицы Способ приготовления : Для данного рецепта лучше использовать куриные […]
Перец фаршированный. Очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления болгарского перца фаршированного мясо-рисово-овощной начинкой. Вкусное, полезное и питательное блюдо. Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А , бэта-каротином , витамином B1, витамином B6, витамином B12, витамином C , витамином PP , кремнием, фосфором , кобальтом -. Перец фаршированный полный состав витаминов и микроэлемкнтов. Перец […]
Как засолить огурцы на зиму, чтобы они простояли всю зиму в квартире и не испортились. Заготовка продуктов самостоятельно позволяет избежать вредных добавок, консервантов, что делает готовый продукт более полезным. Засолка огурцов для начинающих хозяек. Засолка огурцов для начинающих хозяек живущих в городе. Соленые огурчики незаменимый продукт для многих блюд. Хорошо когда дома всегда есть баночка […]
Курица в корейском стиле с кунжутными семенами. Ингредиенты : 1 курица Маринад :3-4 ст ложки соевого соуса1 ч ложка меда1 /2 ч ложки красного острого перцаЧёрный перец по вкусу3 шт душистого перцаОстрый перец по вкусуСладкий болгарский перец 1/2 перчинки2 зубчика чеснока1 ч ложка соли Способ приготовления : Для этого рецепта лучше всего подходят куриные крылья, […]
Рецепт приготовления салата. Ингредиенты : 100-150 гр малосольной красной рыбы (семга, горбуша, сима и др.)200 гр кальмара3-4 яйца100-150 гр рисЛук, укроп, листья салата, икра для украшенияМайонез, соль, перец по вкусу Способ приготовления :В торговую сеть кальмары поступают в мороженом и консервированном видах. Если у вас сыромороженый, разделанный кальмар, его надо просто отварить в кипящей воде с […]
Как приготовить голубцы с мясом. Голубцы́ — блюдо, распространённое в разных кухнях мира, представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Существуют разновидности с различными начинками. Блюда, состоящие из начинки, завёрнутой в капустный лист. Голубцы с мясным фаршем. Ингредиенты : 1 кочан капусты среднего размера1 кг мякоти свинины150-200 гр. риса2 луковицы среднего размера1 морковь2 ст. […]
Котлеты из картошки с луком, яйцом и укропом. Рецепт приготовления вкуснейших котлет из картошки, который можно менять по своему усмотрению. добавляя вместе с луком грибы, сыр, разную зелень. Только не переусердствуйте. 🙂 Рецепт очень простой по составу и в приготовлении. А конечный результат – котлеты очень вкусные. Для приготовления котлет из картошки с хрустящей корочкой […]
Готовим соус к шашлыку из томатной пасты с кинзой, зеленым луком и чесноком. Лучший соус к шашлыку. Готовится очень быстро. Ингредиенты: Томатная паста 4-5 столовых ложек Кинза 40 – 50 гр. Лук зеленый 40 – 50 гр. Чеснок 1-2 зубчика, Черный и розовый перец по вкусу Масло подсолнечное душистое 1-2 столовые ложки, Соль 1 чайная ложка Вода до нужной […]
Простой рецепт приготовления натурального и полезного йогурта в домашних условиях. Быстро и просто, без использования йогуртницы. Молоко, сметана и ваше желание приготовить. В последующем для закваски, вместо сметаны, можно использовать приготовленный йогурт. Йогурт домашний приготовить дома очень просто. Йогурт можно сделать дома. нужно лишь: молоко плюс сметана или йогурт или специальная закваска для получения йогурта. […]
Жареная курица в йогурте с французской горчицей. Чтобы снизить калорийность блюда из курицы приготовим её в йогурте. Классический рецепт приготовления включает в себя сметану. Мы вместо сметаны возьмем не сладкий йогурт без всяких добавок. Маринуем курицу полтора часа. Потом готовим в сковороде. Видео рецепт приготовления. Ингредиенты: Курица 800 гр. Йогурт 150 – 200 гр Французская […]
Вкусный, легкий суп из филе трески. Суп варить очень просто и быстро. 1. Варим картошку, в это время 2. Делаем пережарку из лука и моркови. 3. За 10 минут до готовности картошки, добавляем слегка обжаренный лук и морковь. Добавляем специи: черный перец и лавровый лист. 4. За 3-5 минут до готовности добавляем сырую треску нарезанную […]
Готовим дома вкусный суп из горбуши. Вкусный и полезный, быстрый в приготовлении, легкий и ароматный суп из горбуши. Ингредиенты: на 3 л воды. Рыба горбуша 600 гр. Картошка 4-5 шт среднего размера Морковь 1 шт Лук зеленый 1 пучок Перец черный 5-6 горошин Соль по вкусу Масло подсолнечное для обжаривания Лавровый лист 2-3 шт Зелень […]
Курица в майонезе приготовленная на сковороде. Ингредиенты: Курица Майонез Специи: перец душистый, паприка, кориандр Соль Способ приготовления: Разделываем курицу и обмазываем майонезом со специями каждый кусок со всех сторон. Выкладываем в емкость и оставляем на 2-2.5 часа. После того как курица промариновалась, выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до аппетитной корочки. Курицу выкладываем […]
